春节传统习俗调查报告
据我所知,
中国传统春节
12月30日-除夕
除夕是指腊月最后一天的晚上,与春节(正月初一)相连。“除夕夜”里的“除”字是“去;容易;“交替”的意思是除夕是“月穷旧岁尽”的意思。人要革除旧部,革除旧年,来年意味着获得新的一年。这是农历年的最后一夜。所以这期间的活动都是围绕着去旧换新,消灾祈福。
周秦时期每年岁末都要在宫中举行“大傩”仪式,击鼓驱逐疫鬼,称为“充军”,后来把除夕的前一天称为“小驱魔”。除夕是大年三十,也就是大年三十。
看门人
春节期间,中国各地都有贴门的习俗。起初,看门人把桃花心木雕成人形,挂在人们旁边。后来被画成看门人贴在门上。传说中的申屠和雷宇兄弟专门研究鬼魂,他们守卫着传送门,所以恶灵不敢进入传送门做坏事。唐朝以后,秦琼和尉迟敬德这两个勇敢的士兵被画成守门人,关羽和张飞被画成守门人。每户有一个门神,后人常画一对门神作为武功,门神分三类:第一类是“门神”,多附在门上或整扇门上,高约四五尺,宽约二三尺。第二类是“街门门神”,附在小街门上,高约两尺,宽约一尺。这两个门神是一个黑脸一个白脸的两个神。白左黑右,白好易,黑恶,各持一记耳光。第三类是“看门人”,比守街人小一点,也有限一点。同样是黑白二神,但也有黑白二神像雕像一样坐着。最多就是门上贴个“麒麟送子”的画,还有两个粉质丰腴梳冠的娃娃,各骑麒麟。这种门神本来应该是贴在新婚门上以求好运的,后来也作为普通街门的新年装饰品。
贴春联
春联又称“门到门”、“春帖”,是对联的一种,因在春节期间张贴而得名。春联的一个来源是符涛。起初,人们用桃花心木雕刻人物,挂在门边以辟邪。后来他们把门神画在红木上,再简化,把门神的名字写在红木板上。春联的另一个来源是春贴。古人在春天开始时越来越多地张贴“宜春”一词,并逐渐发展成为春联。春联真正的普及始于明代,与朱元璋的倡导有关。据清代陈尚谷《毛云楼杂记》记载,有一年朱元璋准备过年的时候,下令每家每户都要贴一幅春联,以示庆祝。最初春联是刻在红木板上的,后来改写在纸上。红木的颜色是红色,寓意吉祥避邪,所以春联大多用红纸书写。然而,寺庙是用黄纸做的,手纸是用白色、绿色和黄三做的。第一年用白纸,第二年用绿纸,第三年用黄纸,第四年满丧后恢复红纸。因为满文还是白色的,清廷春联都是用白纸包着,外面是蓝边,里面是红条。
贴福字,贴窗花,年画,挂千张。
这些都有祈福、装饰住所的民间功能。年画是中国一种古老的民间艺术。它们反映了人们的习俗和信仰,寄托了人们对未来的希望。年画和春联一样,起源于“门神”。春联是从申屠、雷宇的名字发展到人物的,年画还是沿着绘画的方向发展。随着雕版印刷的兴起,年画的内容不再局限于门神,而是逐渐邀请财神到家中,然后在一些年画作坊中,制作出福禄寿三星、天佑百姓、五谷丰登、六畜兴旺、迎春祈福等丰富多彩的年画,以满足人们庆祝和祈求新年的美好愿望。由于明太祖朱元璋提倡春节贴春联,年画开始流行,中国出现了年画的三个重要产地:苏州桃花坞、天津杨柳青、山东潍坊。形成了中国年画的三大流派。民国初年,上海的郑把月历和年画结合起来。这是年画的一种新形式。这幅二合一的年画后来被发展成了日历。挂一千是用红纸刻上吉祥的字,配一把长尺子和阿智,贴在门前,体现桃的象征。有八仙图案的挂在佛像前。挂千户用的多,贵族家庭用的少。其黄纸三寸长,红纸一寸多,为“小挂千”,为店铺所用。最早的成千上万的挂币是通过造钱(铜钱)联系在一起的,和压岁钱一样,有压倒性胜利的效果。
天地集表
这是临时的桌子,是专门为除夕设计的。一般没有大佛寺的房子,特别注重天地表,因为平时很少祭祀佛祖,年底奖励佛祖一次。另外,这张桌子主要是用来接神的。天地表的内容与常年佛寺的内容不同。它的偶像除了挂钱、香烛、五祭、大祭,大部分都是临时性的,比如《百分》,是木刻版的偶像专辑;《天地三界十八佛八神》是用大黄流苏纸木刻彩印的通体大典。福禄寿三星写真等。上面的一些图像是收神后烧尽的,比如“百分比”。其他的要到初五甚至元宵节才烧。桌子的位置不统一。如果房间宽敞,可以放在屋内。如果家里没有地,可以放在院子里。传说这一夜是天上的神在下界的时候,所以民间有这种接神的习俗。
守岁
在我国,人们有除夕守岁的习惯,俗称“忍年”。看新年从吃年夜饭开始。这年夜饭要慢慢吃,从点灯笼开始,有的家庭要吃到深夜。根据宗谷对荆楚岁时的记载,至少在南北朝时期就有年夜饭的习俗。守岁的习俗不仅包含了对似水流年的告别和怀念之情,也表达了对即将到来的新年的美好希望。
燃放鞭炮
午夜,新年钟声响起,鞭炮声震撼了整个中国大地的天空。在这个“年之元、月之元、时之元”的“三元”时刻,有的地方还在庭院里设置“旺火”,以示精神腾飞、兴旺发达。围着熊熊的炉火,孩子们放鞭炮,快乐地跳舞。此时屋内灯火通明,庭前火花四射,屋外噪音震耳欲聋,将除夕夜的热闹气氛推向了高潮。历代诗人总是用最美的诗句赞美新年的到来。王安石的《元日》诗:
除了鞭炮声中的一岁,
春风温暖了屠苏人。
千家万户有一个小学生日。
总是用新桃换旧桃。
它描绘了中国人民庆祝春节的盛大节日场景。鞭炮声是辞旧迎新的标志,也是节日气氛的表达。商人。放鞭炮还有另一层意思:他们在除夕放鞭炮是为了在新的一年里大赚一笔。但是按照老习俗,敬财神应该是第一位的,放鞭炮应该是最后一位的。传说如果你想发财,鞭炮会响到最后。
吃年夜饭
孩子们在玩鞭炮的时候,也是家庭主妇在厨房最忙的时候。年夜饭前几天就做好了,年夜饭总是在年三十做。在北方,大年初一的饺子也会在30号晚上包好。这个时候,大家的案板都在忙着剁肉切菜。此时,家家户户的案板声,大街小巷的鞭炮声,店铺店铺的“噼里啪啦”算盘声,报账的抑扬顿挫声,处处夹杂着欢声笑语,此起彼伏,与欢乐相呼应,交织成除夕夜欢快的乐章。
吃年夜饭是春节里家家户户最热闹、最享受的时候。大年三十,一桌子丰盛的年菜,一家人团聚,围坐在桌前,吃一顿团圆饭,心里的充实感真是说不出的。人们不仅享受着餐桌上的美食,还享受着欢乐的气氛。桌上有大菜、凉菜、热炒、小吃。一般两样东西缺一不可,一个是火锅,一个是鱼。火锅沸腾,热气腾腾,温热闷热,预示着蒸蒸日上;“鱼”与“鱼”谐音,象征“多福多庆”,也有“年年有余”的意思。还有萝卜,俗称菜头,祝你好运;龙虾、炸鱼等油炸食品,祝家兴旺,如“用火烹油”。最后我要一份甜点,祝以后的日子甜甜蜜蜜的。这一天,即使不能喝酒,我也会喝一点。
年夜饭的花样很多,有饺子、馄饨、长面、元宵等。,而且各有侧重。北方人习惯在春节期间吃饺子,这意味着“年轻时交朋友”。又因白面饺子形似银锭,桌上一盆盆象征着“新年发财,元宝滚滚来”的寓意。有的包了饺子,还包了几个开水消毒过的硬币,说谁先吃谁多赚钱。吃饺子的习俗是从汉代传下来的。相传医圣张仲景看到穷人的耳朵在寒冷的冬天被冻烂了,就制作了一种“祛寒焦耳汤”,为穷人治疗冻伤。他用羊肉、辣椒和一些草药祛寒温,用面粉袋做成耳朵状的“饺儿”,放在锅里煮,分发给穷人。吃了之后,人们感到浑身发热,耳朵也热了。此后,人们纷纷效仿,流传至今。过年吃馄饨是基于它的本义。传说世界在被创造之前是混沌状态,盘古创造了四面长脸的宇宙,也叫长寿面。过年吃面是祝你长命百岁。
给压岁钱
压岁钱是长辈给晚辈的。在一些家庭,年夜饭后,每个人都不允许离开餐桌。大家吃完了,长辈给晚辈,鼓励儿孙在新的一年里学习提高。有的家庭,晚上孩子睡着后,父母把它们放在枕头下,更多的家庭,孩子聚集在正厅,向爷爷奶奶和父母喊新年快乐,排队跪拜;然后伸手拿红包。他们甚至收回了爷爷奶奶的卧室,一起跑到床边,喊着“压岁钱,压岁钱!””老人嫌不够热闹,就装小气。他从讨价还价到围攻摸索,终于挖出了老祖宗的红包。每个人都抢走了他们,然后咆哮而去。老人看到这一幕喜出望外,认为这是新的一年万事如意的好兆头。过年给压岁钱,体现了长辈对晚辈的关爱,晚辈对长辈的尊重。是融入家庭伦理的民俗活动。
有一首童谣云:
三星在南方,家家拜年;
晚辈磕头,老一辈给钱。
如果你想要钱,就转身离开。
与上帝交流
收神就是分新旧年,但是收神的时间并不统一。有些人孩子一到就开始举行仪式,有些人在孩子“对了”的午夜就开始接神,有些人在孩子“对了”之后才这样做。祭祀结束后,各路神仙回到天宫,不理会世俗事务,过了除夕,也就是新年到来的时候,来到人间议事。接神仪式在天地桌前举行,由家中最年长的人主持。因为神仙住在天庭的不同方位,下界自然来的方向也不同。至于见谁,从哪里来,要事先查“宪书”,然后带领全家人在院子里捧香,按照他们的指点去见神灵。比如辛未年的《宪法书》中注明“财神正东,财神正南,汝神东北,西神西南,太岁神西南”。朝方向磕头后,站好,直到香火耗尽,再磕头。最后,把香根、神像、元宝取下来,放进院子里早已准备好的钱、粮盆里焚烧。燃烧时,松枝和芝麻秆一起燃烧。收神时鞭炮齐鸣,气氛异常浓厚。
践踏
接神后,芝麻秆从街门铺到家门口,人在上面走,发出响声,称为“踩岁”或“踩特”。因为“碎”和“宝”是谐音,所以意味着新的一年开始驱邪。
祭祖
在古代,这种习俗非常盛行。由于各地风俗习惯不同,祭祖的形式也不同。有的去野外扫墓,有的去祠堂祭祖。他们大多在家中依次将祖宗牌位放在正殿,以示供奉,然后由拜者按年龄顺序上香跪拜。汉人祭祖,多做鱼缸,盛满高碗,颇有敲钟之意。南方人在北京生活,祭祖特别隆重。大多是八碗大菜,中间是火锅,根据位置摆放杯子和筷子。大年三十,大年初一,元夜,火锅扇,随时换菜。满族人和蒙古人祭祀祖先。蒙古旗人献黄油炒黄麦,撤供品时用香油炒,蘸白糖,别有一番风味。满清旗人祭祖,奉上核桃饼、芙蓉饼、苹果、素蜡檀香,安静异常。除夕和大年初一会做素饼,最后一天晚上上元宵。每天早晚烧香磕头,奉上新茶。祭祖的形式虽然不同,但大多都是除夕上吊影,元末最后一夜撤回告白。他们和他们的亲戚朋友很亲近。他们拜年的时候,也要敲祠堂,既要谨慎地追求未来,又要保存自己尊重祖先的美德。
发送财神
在过去,从春节午夜打开金融大门开始,就有人送财神。财神手里拿着一张纸在门外喊道:“财神来了!”这时,房子的主人为了迎接财神,给了来人一笔赏赐,送到了财神的口中。当然,说些吉利的话是不可避免的。比如“宝藏滚滚来”!左边是一对金狮,右边是一对金凤凰!诸如此类。还有一个打扮成财神的,穿着红袍,戴着纱帽,嘴上戴着假胡子,背着黄布袋来收钱,身后跟着几个鼓手,挨家挨户分发财神,以便索要赏赐。人每到门口就唱:“左厢金银满,右厢财宝满。”一大堆好运的话没完没了,直到主人高兴地接过财神的红纸雕像,给了他们一些钱,谢过之后,他们敲了一会儿门,带着锣鼓声去了另一个房子。
喝屠苏葡萄酒
屠苏酒是一种药酒。在古代的习俗中,全家人在元日喝屠苏酒以消除不良倾向。屠苏酒的制作方法是:大黄、桔梗、川椒、肉桂、山茱萸、防风,用绛囊悬于井里,元末采摘,与酒共煮四五次。在古代,屠苏葡萄酒以一种独特的方式饮用。大多数人喝酒,总是从老年人开始;但是喝屠苏葡萄酒正好相反,从最小的开始。也许是年轻人一天天长大,先喝酒表示祝贺,老年人晚喝酒表示挽留。宋代文学家苏辙在《除日》诗中写道:“每年岁末饮屠苏,不觉已年过七十。”这是习俗。在古代,这种独特的饮酒顺序往往会让人产生各种各样的情绪,所以给人们留下了深刻的印象。
明年的饭
在北方,一些家庭要提供一锅米饭,这是年前煮的,为中国新年提供的。叫做“年饭”,意思是每年都有剩饭,一年到头都吃不完,今年还吃前一年的粮食。这碗年夜饭通常是用大米和小米混合煮的。北京俗话说,因为黄白相间,所以叫“两米饭”。这就叫“金米带金银,满地金银”。在很多地方,守岁时准备的糕点、瓜果都是为了赢取一个幸运符:吃枣(春天来得早)、柿子(万事如意)、杏仁(喜人)、长寿果(长生不老)、年糕(一年比一年高)。除夕夜,一家人吃得不亦乐乎,有说有笑。