夏天做馄饨有什么蔬菜？

夏天有豆角、西兰花、芥菜、甜玉米、胡萝卜、苋菜、黄瓜、韭菜、上海青等蔬菜。制作馄饨的原料一般有肉末、香菇、盐、酱油、葱花、料酒、味精。

夏天做馄饨有什么蔬菜？

苋菜又名红甘蓝、红苋菜，是一种营养价值很高的蔬菜，富含维生素、胡萝卜素和铁、钙等矿物质。

如果用豆角、西兰花等蔬菜包裹馄饨，建议再焯一下，味道会更好，更安全卫生。

馄饨在不同地区有不同的叫法，比如中国北方的馄饨，川渝的馄饨，广东的馄饨，福建的扁食，安徽的包袱等等。