开封好吃的擀面皮

1.鼓楼广场附近的老字号:位于开封市鼓楼广场附近的几家老字号手工面馆，如“老开封手工面”、“三生缘手工面”等，口碑都不错。这些店铺大多有几十年的历史，制作工艺传统，味道正宗。

2.西斯广场的摊贩:晚上还可以在西斯广场附近的摊贩上找到正宗的手工面，好吃又不贵。

3.包公湖市场的胡辣汤和油饼:虽然不是专门卖擀面皮的店，但是包公湖市场的胡辣汤和油饼也很有名，可以和擀面皮一起吃，味道很正宗。

另外，如果想尝试自己擀面，可以参考上面参考资料中的擀面方法。