采摘桑葚的乐趣

文/杜彩霞

采桑应该是我从小就积极参与的一件乐事。

我小时候住在农村。我看到的水果种类很少,大部分都需要钱买。只有在桑葚成熟的季节,我才能不受限制地大饱眼福。小伙伴们三三两两在田野里狂奔,挑出胖乎乎的,颜色几乎是黑色的,泛着微弱的光。他们一个个扔进嘴里嚼着,真是美到心里去了。偶尔想换换口味,会挑一些半成熟的水果,颜色有棕有红,微酸,心里特别有滋味。当然,你得意忘形之后,手上、脸上、衣服上都是红红紫紫的印子。回家挨一顿骂也是运气好。哪里能知道“殷红莫问为何染,桑果铺诗”的闲雅

后来不迷茫了就出去读书打工,结了婚没时间采桑葚。近年来,乡村旅游成为一种新的时尚,我只是偶尔约上朋友,在五六月份去品味大自然无私的馈赠。当然,此时的我已经失去了年少时的倔强,行为举止也变得中规中矩。打算出门前,一定要准备好薄膜手套,有时还要准备好一次性饭盒,把采摘下来的桑葚整齐地装在盒子里。我也讲究怎么吃。如果我当场趁早尝试,我会小心翼翼地捧着果梗,把整个水果送到我的牙齿上,闭上嘴,默默享受甜蜜的味道,不至于把我的光牙染了,逗我笑。带回家就吃一地,把洗好的桑葚沥干,撒一层糖,放冰箱冷冻室。想到的时候会拿出几粒稍微自然解冻,清凉爽口,美到极致。

不久前,我和几个朋友去参观了传说中的避暑胜地地坛村。本来李葛根卫生院门口的路是直通目的地的,但是我们左转,车辆行驶在一条乡间小路上。这条路只有一个轮子那么宽,但是路两边的风景很宜人。我们把手伸到窗外,我们可以触摸到绿色的核桃,和它玩耍。同时,我们可以不时摘一些桑葚扔进嘴里,非常有趣。突然,我喊停车,打开车门跑了出去。真是惊喜!我看见一棵长着白色桑葚的桑树!同行的人都觉得果子没熟。我在自得其乐的时候,勉强尝了一下,赞不绝口!是的,这种稀有物种在我小时候很少见。它在我的记忆中存在了40年。这次相遇纯属缘分。白居易的爱人项曾写过这样一首诗:红紫不均熟真好。我肯定她不知道,这白桑还能溶在一颗甜蜜的心里。

这几天,一场期待已久的雨降临大地。被雨水滋润的桑葚应该长得更饱满。想到那些可爱的小家伙在树枝的树荫下若隐若现,我的心就微微醉了。

提示:桑葚有黑白两种,紫黑色是鲜食的上品滋补品。白桑葚汁多,甜,大。口感更好,但黑依然是最好的药。可以直接吃,也可以泡酒或者煮粥。

1,成熟度不同,紫黑色桑葚成熟较早,白色桑葚成熟较晚;

2.营养成分不同,紫黑桑葚的营养高于白桑葚,紫黑桑葚入药;

3、口感不同,紫黑桑葚口感脆甜爽口,白桑葚的蜂蜜甜粘,含糖量比紫黑桑葚高。