日式烤肉酱怎么做?
简单烤肉酱:配料500g,主料,芝麻酱500g,蚝油500g 1。
方法/步骤
1,先把芝麻酱、生抽、老抽放在盘子或菜里溶解。
2.往锅里加入色拉油,煮沸。
3.后来加入蚝油和腐乳,慢慢滚炒。
4.将芝麻酱倒入盘子或盘中,继续翻炒。
5、加入料酒、盐、味精、糖、鸡粉。
6.烧掉原材料。出锅备用。
7.将八角粉、五香粉、高良姜粉混合入锅,小火翻炒。
8.小火翻炒香料,加入煮沸的酱汁中。
9.把调味汁搅拌均匀。
10.将食用橙红色素加入搅拌好的酱汁中,加热至酱汁沸腾。出锅后晾凉,即可使用。
11.将煮熟冷却后的烧烤汁刷在待烤食物表面,烤好后食用。