生香蕉怎么催熟?熟太生的香蕉最好的方法是什么?
生香蕉的催熟方法有乙烯催熟、苹果催熟和烟熏催熟。其中乙烯催熟法是先准备一些气态的乙烯,放入香蕉出生的房间,密封24小时,时间到了再开窗通风。也可以将苹果、香蕉放入塑料袋中,密封后放入纸箱中,常温下3天即可催熟。
一般情况下看外观就够了,但是现在很多商家都给香蕉用了催熟剂,外观看起来都一样。这时候可以偷偷用手捏一下。如果是软的,那就是熟香蕉。
香蕉在夏天容易变坏。把它们放在冰箱里可以减缓香蕉的黑化速度,至少比同等条件下不放在冰箱里的香蕉延长至少一周的储存时间。
一种加速生香蕉成熟方法
1,乙烯熟化法
准备一些气态乙烯,放在有生香蕉的房间里,密封24小时,不要开门,时间到了再开窗通风。然后你就可以发现青香蕉熟了。
2.苹果成熟方法
苹果和香蕉用塑料袋包装,密封放在纸箱里,常温下3天就可以催熟。注意不要把它们放在空调房里。
3.烟熏烟草成熟方法
生香蕉可以用大香催熟,这是过去常用的。措施也很简单,就是在一个小房间里放大量的生香蕉,然后在里面点一大香。当里面的烟雾达到一定浓度时,就可以关闭门窗了。过两天把香蕉拿出来,五天左右香蕉就熟了。
如何正确食用生香蕉
1,直接消费
香蕉软糯香甜,直接食用,深受人们喜爱。如果不喜欢这种绵软的口感,也可以放入冰箱冷冻后食用。味道不一样。
2.香蕉糯米糕
香蕉去皮切成薄片,加糖,用勺子压成香蕉泥,加入糯米粉搅拌。揉成面团,揉成长条,分成配料,擀成薄饼,厚度约0.3厘米。
锅里烧油,等油温到六成热,用中小火慢慢煎,翻几下,等都浮起来了再出锅。