去澳门旅游应该住哪家酒店？
在澳门银河众多豪华酒店中，银河酒店的性价比相对适中。
住在它最豪华的皇家套房里，你可以从32楼的窗户欣赏澳门的城市风光。卫浴产品是我最喜欢的英国品牌Molton。
布朗，洗完澡，穿上那件柔软舒适的浴袍，慵懒地将全身包裹在里面，然后在客厅里泡一杯卡布奇诺，成为一天中最惬意的时刻。
澳门美食第一站:澳门百老汇美食街从银河酒店穿过一条玻璃走廊，启动味蕾前往百脑汇美食街开始美食大搜索。看着牌子上很多熟悉或陌生的餐厅，我不禁眼前一亮。目前食物特别难选。。。
“百老汇美食街”汇聚了澳门及亚洲40余家地道的餐厅，有接地气的大排档，有很多澳门本地著名的餐厅，有首次进入澳门的亚洲品牌，也有很多米其林星级餐厅。
临近圣诞节，cosplay动漫人经常来美食街和游客合影，好开心。
澳门美食第二站:澳门银河港式点心店。我一直很喜欢粤菜。当我看到我想了很久的“田”港式点心店时，我简直觉得我找到了一个宝藏。
因为这家诞生于香港的点心店，早在2010就被评为米其林一星餐厅，虽然在香港有好几家分店，但总是人头攒动，经常是晚上8点以后还要人排队的那种。
我们不会在6点钟之前去。还好人不多。刚好有一张桌子。这家餐厅看起来像典型的港式茶餐厅。
我们没有根据评论或者网站推荐点最辣的，而是根据自己的口味点了几个。牛肉丸鲜嫩，能嚼出水的感觉，肉味十足。
让我欲罢不能的是这个刚出炉的核桃蛋糕。放入口两分钟刚刚好。皮脆，烤的温度很准；核桃更是又脆又香，一口气吞三个不成问题。现在想起来还是唇齿留香，啧啧。
煲仔饭是它家的一绝。门口有专门做煲仔饭的地方。稍微等一下就能看到自己的煲仔饭是怎么做出来的了。有很多种煲仔饭可以选择，再拌上生鸡蛋，简直妙不可言。
田酒家的名字特别好听。它的可爱除了美食，还归功于它平民化的价格和星级的享受。两个人吃一顿饭，也就是一百多。。。如果在上海开一家，生意肯定会爆棚。
澳门美食第三站:葡餐厅走出天餐厅，拐了个弯。一家名为龙符葡萄牙餐厅的餐厅吸引了我的目光。
餐厅的内外装修比较简单，让人感觉明亮而不压抑。墙上挂着反映澳门过去生活的照片。这家餐厅的总部位于澳门半岛龙符新街40号。食客们都说这是“绝佳的葡萄牙美食”。
我们不是很饿，所以只点了两个菜尝尝。炸蛤蜊是店员推荐的，蛤蜊挺新鲜的，但做法不是很惊艳；我还是觉得她推荐的烤乳猪饭比较好。乳猪皮滑而不腻，汁多肉嫩，满嘴清香。
这次只怪在澳门停留时间短，不然这些店可以点一些不同的菜试试。
澳门美食第四站:花园意大利餐厅花园意大利餐厅也是米其林星级餐厅，位于银河酒店一楼。在门口可以看到餐厅获得的各种美食奖项。优雅的意大利风格是这家餐厅的装修特色。
澳门的多元文化造就了多元化的美食，澳门银河在多元化的美食上下足了功夫。根据不同季节，将邀请世界各地的名厨莅临餐厅，为宾客带来意想不到的味蕾惊喜。
我以为我一定是在意大利餐厅吃过意大利菜，没想到一股北海道的自然风从玻璃房吹来。
石井茂树出生于北海道札幌。他是北海道米其林星级餐厅LeMusee的创始人和主厨。
Musee餐厅只有三十个座位，真是石井先生展示厨艺和创意的舞台。
65438+2月初，北海道已经是银装素裹，澳门依旧阳光明媚。花园里意大利餐厅的玻璃房，阳光可以照进来，特别温暖可爱。
呈现在我们面前的是空降到澳门银河的北海道星厨城手工制作的一款品鉴。
菜单(葡萄酒之旅)菜单，一眼就能感受到一种北海道的自然纯色。大家都挺好奇的，想知道明星大厨是怎么表达“森林风光”的。
第一道菜是黑松露和白松露。小黑松露和白松露分别放在黑白原木上。不用刀叉，用拇指和食指夹起松露是最好的方法。完全没有新鲜松露的味道，咬两口感觉滑滑的。
第二种方式是“森林风光”。它的创作灵感来源于LeMusee所在的地方。石井希望客人来到餐厅时能感受到北海道森林的自然气息。
肥蟹肉是北海道必不可少的食材。这道菜是将几片当季蘑菇铺在新鲜的蟹肉上，站在芝士蛋糕做成的小蘑菇旁边。一碟北海道特色的「森林风景」，蟹肉蘑菇淋上厨师精心调制的奶酱，可爱至极。
第三道菜:红鲷鱼。我吃过的红鲷鱼大多是蒸、炖或炒。这种红鲷鱼有点像饮料。不看菜单不知道是海鲜。而且竟然是红甲鱼凉菜，有点像江南的酒糟鱼，但是红甲鱼嫩滑，还有一股沁人心脾的酸橙味。
第四道菜:牡丹鱼子酱虾。虾肥而有弹性。牡丹虾是生鱼片的好伴侣，厨师在牡丹虾和鱼子酱之间加入了厚厚的奶油海带。北海道有世界第一的海带产地，所以石井胜把海带变成了白色的奶油感觉，入口即化，含有奶油的香味，也很好的结合了牡丹虾和鱼子酱的味道。
第五道菜:鲍鱼和蔬菜。烤鲍鱼铺了一点米饭，蔬菜辅以当季最深的蔬菜。这道菜一上来，就充满了海洋风味。
其实这道菜的亮点在于厨师对海带的恰当运用。这次将海带作为调味汁倒入菜中，让受法国启发的西餐融入更多日本本土特色。
第六道菜:白松露和鸡蛋。这道菜彻底颠覆了我对意大利面的偏见。我从未对意大利面条感兴趣。这道菜乍一看就是白松露生鸡蛋意大利面，看起来没什么特别的。厨师亲自来给我们把白松露切片放在盘子里，然后告诉我们吃的方法是把白松露配鸡蛋和意大利面一起吃。
入口的意大利面柔软糯滑，融合了白松露片的独特口感。特色酱料也完全含有生鸡蛋，口感极其细腻丰富。我敢说，这绝对是我吃过最好吃的意大利面。现在回想起大厨在煮松露的场景，也是满满的仪式感！
第七点:芥末冰冻果子露。这是在最后一道主菜之前用来清洁味蕾的小雪花。主厨给夏尔巴人加了一点生芥末，这是一个独特的想法。把这一点点生芥末拌在雪花莲里，凉凉的，甜甜的，有点辣。我能说这就是澳门冬天的清新吗？
第八道菜:海豚肉&；奶酪培根白酱。日本人所说的海豚肉，众所周知，指的是猪肉；浇在上面的果汁明明是黑色的，怎么会是白色的？当时忘记问这个问题了。恐怕永远是个谜吧！！
海豚肉外脆内嫩，切成小块，蘸意大利面入口，是一种由内而外的幸福感。海豚肉上还有一块竹炭，增加了这道菜的趣味性和价值。
最后一道甜点:什锦水果。只有这道甜点，厨师用了澳门的时令水果:草莓、芒果、橙子、西米露，还有一个芒果形状的冰淇淋。吃之前，厨师会撒一些椰子粉。这盘水果酸甜适中，椰香扑鼻。。。
每一道菜都有自己的颜值和味道，石井用艺术灵感让它们在视觉和味道上达到完美。每一道菜都有它自己的酒；从北海道的起泡酒到法国的白葡萄酒，从香槟到甜酒，蔬菜和葡萄酒达到了和谐的效果。
你不用走很远就能到达澳门的银河。今天可能是北海道明星大厨的创意法国菜。明天，你可能会在另一家餐厅遇到从美国、澳大利亚、法国、意大利等国飞来的厨师，你的味蕾会被不可思议的菜肴惊艳到。
澳门美食第五站:蚝吧烧烤。澳门银河的蚝吧烧烤是完全开放式的厨房设计，分为烧烤和蚝吧两个部分，都是为客人准备的。
在牛排馆的炉子上，可以看到“到处冒烟”，表演风味十足。据说“满腔怒火”的烤箱是餐厅大厨从澳大利亚专门定制的，特点是火力足。一份大约一公斤的牛肋排可以在大约七分钟内煮好。
看着大厨们咝咝烤波士顿龙虾或者澳洲牛排，就算不吃，也会有“望梅止渴”的效果！
牡蛎吧里有八种从世界各地空运过来的时令牡蛎。每只牡蛎结合了海水的咸味和牡蛎肉的鲜甜，价格是一只牡蛎。
我们点的法国诺曼底生蚝，独家秘制酱料，味道鲜美，浓郁扎实。每份38元澳门币的诺曼底牡蛎也是物有所值。
牛排烤到4、5分钟，入口嫩滑；波士顿龙虾也是烤的恰到好处，微微的炭味带着龙虾的甜味；我们三个人吃了一顿饭，包括牡蛎、龙虾、牛排和当天的特色烤鸡。它确实是真实的和美味的。
牡蛎酒吧虽然不是米其林餐厅，但味道和环境绝对是星级的。值得推荐！