李子树嫁接的水果能吃吗?

可以吃。

紫叶李的果实也是紫色的,光秃秃的,非常漂亮。果实中还含有丰富的糖、微量蛋白、胡萝卜素、烟酸、钙、铁、磷、天冬酰胺、谷氨酰胺、苏氨酸、丙氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丝氨酸、维生素C、维生素b1、维生素b2、脂肪等。具有补中、通便、止渴、滋阴生津等功能。尤其适用于心悸气短、闭经、便秘、血瘀、肿痛、面黄肌瘦等患者。