薯条是怎么做的？

薯条应该是我们很多人的最爱，尤其是孩子。我们通常去肯德基，麦当劳和其他快餐店吃薯条。那里的薯条都很好吃。炸薯条是由土豆制成的。很多人认为薯条是垃圾食品，所以平时不允许孩子吃太多。其实偶尔吃点薯条也没什么。让我们来看看如何做薯条。

很多人想知道如何做薯条。在平时，他们应该总是在外面吃薯条。最好在家做。其实薯条的制作方法很简单。今天我们介绍炸薯条的方法。

炸薯条

炸出来的薯条和麦当劳、肯德基没什么区别。在家做饭不会再用油，外脆里嫩，健康美味。

材料

土豆(马铃薯)

工作方法

1.将土豆切成粗细适中的条状，用冷盐水浸泡10-15分钟。

2.将泡好的薯片放入沸水中煮至8-9分熟，捞出沥干。

3.将食用油加热至7-8成熟，加入薯片，炸至金黄色。

4.沥干油，撒上细盐粒，挤上番茄酱即可食用。

技巧

步骤(2)后，可以放在冰箱里冷冻，想吃的时候再拿出来。

自制薯条

材料

土豆，2个玉米，油，精盐，番茄酱。

工作方法

1.土豆去皮洗净。

2.把土豆切成比手指还细的条。

3.把土豆在水里泡一会儿，以防氧化。

4.在锅里煮。

5、略熟，未熟，放在帘子上晾凉。然后放冰箱冷冻，以后可以带走。

6.想吃的时候，把薯片拿出来，放在六成热的油锅里炸。

7、煎至金黄色，可以用手指掐断，然后捞出控干。

美味的薯片

材料

原料:2个土豆

材料:白芝麻(熟)少许，干淀粉适量。

调料:盐2茶匙，花椒粉少许，孜然粉少许。

工作方法

1，2生土豆。

2.将土豆洗净，去皮。

3.切成手指粗细的薯片。

4.锅中加入适量的水，加入2茶匙盐烧开，倒入薯片，煮2分钟。

5.将煮好的薯片取出，浸泡在冷水中。

6.然后捞出，完全控水。可以铺在晾晒蔬菜的竹篮里晾干水分。

7.将薯片放入容器中，撒上2汤匙干淀粉，摇匀。

8、锅内热油，油七成热时，放入薯片。

9.炸至薯条干透金黄，捞出控油。

10.将炸好的薯条放入容器中，加入孜然粉、辣椒粉、白芝麻即可食用。

按照我们今天介绍的薯条制作方法，做出来的薯条一定很好吃，味道和肯德基很像。其实薯条不需要特别的技术，我们都会做。只要我们能在平时多学习，就会做出好吃的薯条。我们赶紧收藏今天的介绍吧。