花糕的做法
花糕的由来花糕是云南的特色美食，经典小吃，用玫瑰花做成的酥饼。在云南很常见，也是典型的月饼之一。现在应该有很多人喜欢吃花糕。
花糕的做法做花糕，需要准备一些酥面团和中筋面粉。可以将材料依次用水和油皮混合，直到薄膜铺开，然后盖上保鲜膜，大概15分钟。也可以直接放入面包机，利用活面团的功能制作面团。将酥料混合揉成面团，盖上保鲜膜约15分钟。将水油皮面团分成同样大小，放入面点后醒发15分钟，盖上保鲜膜，准备一些玫瑰花，将糯米粉放入锅中，隔水蒸熟，在玫瑰酱中加入适量杏仁粉和糯米粉，搅拌均匀后分成等份，醒发后将面点包裹在水油皮面团中，再醒发15分钟。然后，取一个涂上酥油的面团，擀成椭圆形，不要擀得太薄，从下往上卷，收好开口朝上，醒发15分钟。取一个擀好的面团擀成较长的椭圆形，然后再卷起来，醒后捏住面团两端半小时，再擀成扁圆形，放一个玫瑰花球。把包好的玫瑰球挤一挤，用一些花装饰一下，会更好看。放在烤箱里烤到熟了就可以拿出来了。热的时候会很好喝。
做花糕的时候一定要注意，醒后保鲜膜一定要盖好，不然面团会干。做玫瑰馅的时候一定要加点杏仁粉，香味更好。在换的过程中，不能用力过猛，以免漏酥。在烤花糕之前，可以贴几个小孔，更好的散热，避免开裂。如果我们害怕表面颜色太深，我们可以在鲜花中制作它们。
花糕的营养价值花糕含有丰富的维生素、氨基酸、糖类和蛋白质，还含有人体所需的矿物质，能提供热量，使大脑更好地工作。它还含有丰富的碳水化合物，这是一种对人体非常重要的物质。如果在花糕中加入玫瑰花料，会含有维生素A，对身体有明显的作用，可以使毛细血管的抵抗力更强，可以防止血管脆性和高渗透压引起的出血，适当吃一些花糕也可以达到预防出血的效果。
花糕能止血，凉血，泻火清热。所以对于眼睛发红，肝火旺盛的人，可以适当吃一些花糕降火。吃花糕会摄入一些花粉，有益健康。它是一种营养素，适当吃一些可以使新陈代谢更快，提高身体免疫力，调节神经。
花蛋糕多少钱？一盒花糕的价格因盒而异，因为不同品牌的花糕用料不同，20元左右一盒，里面可能有六个。
花糕的功效花糕的功效还是非常多的，可以润胃暖脾。营养价值很高。适当吃一些花糕，可以提高身体免疫力，达到美容养颜的效果，特别适合爱美的女性。还能保护血管。因为花糕中添加的花的种类不同，功效也可以不同。一般加玫瑰，会加一些蜂蜜。
孕妇可以吃花糕吗？孕妇最好不要吃花糕，因为花糕中含有玫瑰成分，可能会改善内分泌失调，消除疲劳，使伤口愈合更快。但是玫瑰含有单宁酸，会影响身体对铁的吸收，不适合孕妇食用，所以女性在孕期最好不要吃花糕，尤其是怀孕初期。正确的饮食很重要。
宝宝可以吃花糕吗？宝宝最好不要吃花糕。花糕里还有一定量的花粉。孩子身体抵抗力弱，吃了可能会过敏，对孩子身体不好，所以不适合吃花糕。
上面介绍的是花糕的制作方法。看了上面的介绍，你应该有一定的了解了，花糕是一种美食，但并不是所有的人都适合吃，有些人接受不了花糕的味道，可以根据自己的喜好来选择。喜欢吃花糕的人也要注意不要一次吃太多，否则会对身体产生不利影响。