玫瑰蛋糕的馅料怎么调

糖玫瑰180g，芝麻+核桃仁+碎花生* * * 160g，糖20g，熟植物油30g，盐2g，糯米粉100g，可根据情况适当增减。是好吃的家花糕。

玫瑰饼的主料是糯米粉、花生、芝麻、核桃、盐、糖、植物油、糖。

1.将油面材料混合成面团，盖上保鲜膜，醒发15分钟。

2.将油水面材料混合均匀，揉成油水面皮保鲜膜。醒来15分钟。

3.将油面和水油面分别分成12份。取一份水油面团擀平成片，裹一份油成球形。依次做其他的。

4.将包好的面团卷成长舌状，卷起来，盖上保鲜膜醒发10分钟。像这样滚两下，就成了脆皮坯。

5.取一块糕点毛坯，卷成块，用玫瑰馅包好，放入烤盘，闭上嘴，其他事情依次做好，中间用玫瑰酱点一个圆点。

6.预热烤箱。烤盘放在烤箱中层，180度烤20-25分钟。

练习:编辑

1.用微波炉咬糯米粉3分钟，用料理机将花生、芝麻、核桃仁碾成碎颗粒。

2.在三种坚果中加入盐、糖、植物油、糖玫瑰和熟糯米粉，搅拌均匀，直到可以揉成面团。糯米粉可以适当增加或减少。

3.将馅料包成12份，揉匀。

油皮130克，糖13克，水60毫升，酥油165，438+00克，低粉160克，中粉130克，猪油55克，玫瑰3朵，麦芽糖70克，软化奶油25克，麦芽糖70克。

练习编辑

1.做法:这个数量可以做成10件。170度烤15-20分钟。

2.油皮。中粉130g，糖13g，猪油52g，水60ML。用面团将这些材料揉匀，松弛30分钟。

3.酥脆，低面粉110g，猪油55g，面团。

4.馅料:玫瑰3朵、麦芽糖70克、低面粉50克、软化奶油25克、烤核桃50克。

5.将玫瑰花瓣浸泡在盐水中30分钟，擦干，切碎。将其他材料混合均匀，然后加入玫瑰，打碎成馅。分成10份。

6.将糕点分成10分。把油酥面团放进油酥面团里，压平。从中间向两边卷开。从上到下卷起来。向上转90度，压平。再卷一遍，放松30分钟。擀开，装进馅料里。稍微压平后放入烤盘。烘烤前放置一会儿。