围着火炉煮茶，闻着暖暖香，享受人间好时光是什么意思？

围着灶台煮茶，闻起来暖暖的，香香的，寓意着这是人们围着灶台煮茶，感受冬日暖阳，闻着空气中飘香的茶香的好时候。

1.制茶:制茶是茶艺的一种，是将茶叶煮成茶汤饮用。茶汤的色泽是评价茶汤的重要标准之一。品茶之前，有一个很重要的过程叫做:翻碗抖香。有句诗是这么说的，“炒黄核，碗转尘花。”俗话说，不同的人或者不同的状态翻碗摇香之后，汤花就完全不一样了。整体汤花分为和谐型和不和谐型。其实这也是对人们现在状态的一种反应。

在中国文明鼎盛的唐宋时期，中国人喝茶是用开水冲泡的。茶圣陆羽在《茶经五经》中阐述了烹茶的过程。

二、烹茶的实际操作:唐宋时期烹茶已是常事。方法是先把茶叶磨成粉末，做成茶球。饮用时，将茶叶捣碎，加入葱、姜、陈皮、薄荷、大枣、盐等调料一起煎服。还有把茶叶磨成粉，切丝，再用水冲成茶粉糊，所以叫“吃茶”。

煮茶的方法不仅用起来麻烦，而且没有茶的原味。宋元以后，茶改为泡茶，不加香料，人们尝到了茶的清香。明清以后，泡茶流行，人们喜欢喝有盖的茶杯。