饺子煮肉要多长时间？

一般饺子肉馅的烹饪时间比素馅长，而饺子肉馅的烹饪时间是10分钟，而饺子肉馅的烹饪时间是15分钟，因为肉本身的蛋白质比蔬菜更难烹饪，如果肉没有煮熟，会增加消化的负担，甚至会感染肉中的寄生菌和寄生虫。

煮肉饺子的技巧。

煮饺子的诀窍是在水里加盐。水烧开后不要直接进饺子。先加一勺盐，等盐溶解后再进饺子。加盐会提高水的沸点，在同样的温度下，沸腾程度会降低。同时还能使饺子皮不易糊化，从而防止饺子粘锅破皮。煮饺子的时候加一勺盐。就算包装的饺子不够好，也有一两个口子。

古语有云，“广开言路煮饺子”很有道理。我们说的宽水，是指煮饺子的时候，一定要多加水，这样煮饺子的时候，饺子才会散开，不会因为挤在一起造成粘连而破皮。而且用宽水煮饺子也不会特别混，吃完饺子再来一碗饺子汤也是蛮惬意的。