魏紫路露营咖啡
那么如何在野外喝到一杯自己最喜欢的咖啡呢?露营咖啡的咖啡位争夺战,谁会占据C位?
5号速溶咖啡
在咖啡馆还算奢侈的年代,速溶咖啡是很多咖啡爱好者的选择,从罐装到袋装都有。渐渐地,由于它的便携性,人们可以随时随地喝上一杯,露营爱好者选择在户外喝咖啡。无论是冻干颗粒、冻干粉还是咖啡浓缩液,都属于速溶咖啡,但速溶咖啡最大的优势是便携性,对于咖啡的风味来说还是差强人意。
第四瓜儿咖啡
挂耳咖啡应该算是最容易得到一杯磨咖啡豆的热咖啡了。你只需要一袋挂式咖啡,一壶热水,一个咖啡杯,就能得到一杯品质不错的滴滤咖啡。慢慢倒入热水,享受在野外制作咖啡的乐趣,对于手工制作咖啡的露营者来说,是一阵幸福。
但缺点是提取时间有限,压力几乎为零。对于喜欢专心的朋友,魅力和水平会少一点。
3号压锅
咖啡就像一个人。给它一些压力,它会给你一个不同的表现。如果你对挂耳朵不满意,但又不想太麻烦,那么压力锅绝对值得一试。这是压力提取咖啡的最简单的工具。
压力锅简单方便,不讲究工艺,能很大程度上释放油脂,煮出来的咖啡风味比较稳定。
蒸压釜的缺点是会有一些细粉,所以底部会有渣,蒸压釜的过滤网也不好洗。当然,它没有即时和挂耳那么节省空间。所以,如果露营的话,高压锅并不是最划算的选择。
第二航空压机
伊乐达结合了浸泡提取法和浓缩咖啡快速加压提取的原理。所以Alec煮出来的咖啡可以结合意式咖啡的浓郁,手工煮咖啡的纯正,压榨的顺滑。而且它的外形比压力锅更节省空间,适合户外携带。
然而,简单的结构也使得伊乐氏的使用更加困难。其结构类似于注射器。使用时,将研磨好的咖啡粉和热水放入注射器的壶体内,然后按压活塞,咖啡液就会在压力下通过滤纸流入容器内。其实萃取的过程需要很大的臂力,所以凌晨在田间尝试用手泵萃取咖啡的场景有点难以想象。
65438号+0摩卡壶
摩卡壶分为上、中、下三种结构,下座是水箱,中间粉罐装咖啡粉,上座装提取的咖啡液。其原理是通过加热将下壶中的水变成蒸汽,利用蒸汽的压力将水推到导管中进入粉罐中提取咖啡液,再通过导管推到上壶中聚合流出。摩卡壶制作的咖啡是浓缩萃取,还原了意大利咖啡Espresso的原汁原味。
手压咖啡机已经可以给你一杯浓缩咖啡了。但如果你真的想制作一杯充满风味和油脂的浓缩咖啡,摩卡壶永远是露营爱好者的铁杆选择。
除了咖啡的品质,摩卡壶便于携带,耐制造,经久耐用。配合camptechtop的野营炉,绝对是户外王者。
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