有哪些食物又甜又好吃,新手也能轻松做出来,超级好吃?
等饼干出炉的时候,空气中总会闻到浓浓的奶油香味。在寒冷的冬天,没有什么比获得烘焙香味更迷人的了。完成后取出烤盘,还很烫的姜饼人形状的伯爵红茶饼干,此时已经相当温润酥脆。大小适中,刚好够一口吃,非常适合外出野餐或者作为下午茶甜点。这次特别压了姜饼人和圣诞树饼干,让伯爵红茶饼干更有圣诞的味道,然后准备了袋子封口分发给朋友。
第一次失败后就没再做饼干了,但是看到家里一堆低筋粉还是挺烦的!而且一定要及时消耗掉,不然就是浪费粮食!就在这之前几周,我姐突然给了我一个配方,让我大成功!虽然少放一个鸡蛋我也不心疼,但是一咬就有纯蜂蜜和淡淡红茶的味道!但这次,我很聪明。有了四层烤盘后,我做的一些菜会马上用保鲜袋包起来冷冻,第二天再烤也不会累。但是看到这么多饼干真的很有成就感~切片饼干的好处是不用烤模就能快速烤出漂亮好吃的饼干。
如果有时间,也可以大量获取,然后冷冻保存。喜欢的时候随时拿出来烤一烤,很方便。这款曲奇口感松散,伯爵官网茶的味道在咬合的前提下在嘴里消失,吃完嘴里有一股浅浅的清香。1.用搅拌器软化鲜奶油,加入细砂糖。加入蛋黄,搅拌均匀。如果用蛋黄的话,蛋白质就多了很多,所以口感会硬脆!将低筋面粉和薏仁面粉过筛,放进去,用橡胶刮刀稍微搅拌一下。加入伯爵茶碎面团。2.茶粉里的小白点不是什么神秘配方,而是茶包里的佛手香料。糕点面糊做成长条形,烘焙纸放在U型磨具里。用手挤压顶部,使饼干面糊分散在凸模的两侧。将侧手向内侧挤压,使两面平齐,曲奇面糊四面要做以上两个过程。
3.用烤纸/保鲜袋包好后,把冻好的冰放一个小时或三个小时。预热烤箱170容易上火/130度容易走火。请将单个温度控制设置在160度。把面包切成0.5厘米厚,可以切成25片左右。加热后放入电烤箱中高层,烤20分钟左右。把烤盘拿到上面,烤3-5分钟,等上面上色后再宣布。我们一边等饼干凉了,一边泡一杯热奶茶吧。这种曲奇闻起来很香,吃起来很松,你会不自觉地吃一口又一口。