什么蛋糕最好吃?
中国最好吃的10中式糕点,都是80后吃的,00后很少见到!
说起蛋糕,很多朋友会发现满大街都是西式蛋糕和烘焙甜品。十几年前,风靡城镇各个角落的|“中式糕点”越来越少了。相比西式糕点,中式糕点已经成为中老年人回忆过去岁月的一种寄托,尤其是随着年龄的增长,中式糕点带给我们的甜蜜时光和美妙滋味,越来越难以忘怀!
宋宋的时候,我满大街跑,找中国传统糕点店。为了给爷爷买1份他的《日思夜想》蜂糕,裹着白糖的糕真的没什么吃的,却承载了我再也回不来了的时光和充满幸福的童年味道。今天,我找到了一个卖糕点的中国人。我拍了10张。这些10的老字号蛋糕,大多是80后、90后小时候吃的,00后的孩子吃了几个?
第一种:月饼。
传统的豆沙、枣泥和五仁月饼是最经典的。这个蛋糕是八月十五赏月的必备。不用说,大家都吃过。我们继续吧。
第二种:锥形砂
说实话,这种小蛋糕从小就有吃,只是叫“果”,具体名字我也不知道。锥砂内填枣泥,外裹一层白糖,口感绵软可口,老少皆宜。现在难得买了。
第三种:金条
这种水果和锥沙很像,只不过里面没有馅儿,味道也差不多。可能以前穷,糖是奢侈品。像这样裹着糖的点心是中国点心的经典,这种金条很难买到。很多00后的朋友都没吃过。
芝麻酥
烧饼有两种,1种白芝麻和1种黑芝麻。除了芝麻饼和海苔饼,这种小吃相对来说比较好买。
第五种:贵妃酥。
这种零食有多脆?掉在地上都能变成渣。贵妃酥里的豆瓣酱馅不是那种油油的豆瓣酱,是那种干沙的味道,好像蒸过就碎了,甜而不腻,特别好吃。
第六:核桃酥。
核桃酥和芝麻酥、海苔酥差不多,只是馅不一样。
第七种:大三刀。
三种方式有两种,一种是表面有糖的糖三刀,一种是不加糖的脆三刀。这两种相比,糖三刀适合现在吃,脆甜,但是放起来会变硬;另一种饼又脆又甜,吃什么时候都掉渣,不过要看在哪里买。很多蛋糕看起来很好吃但是味道不达标,所以很多喜欢吃蛋糕的人总是去一个老地方买。
第八:蜜蜂蛋糕
很难买到这个蛋糕。有点像沙琪玛的做法。上面覆盖着一层厚厚的白糖。口感上,甜腻腻的,但真的是小时候难得的美味小吃。过年只能吃一块,不想吃。
前段时间爷爷说好久没吃蜂糕了,想买也买不到。他非常想念它。
第九:老式鸡蛋饼
这种老式鸡蛋饼以前3块钱一斤,现在要10元一斤。我奶奶很爱吃这个鸡蛋饼,每次去看她都会买2斤,现在吃的很好。
第十种:蜜角。
这是我小时候最爱吃的糕点。咬一口,里面全是蜂蜜,刷刷的,甜甜的。现在00后很多孩子都没吃过,很难买到。
这10种蛋糕有多少朋友吃过?请留言告诉宋松。