张裕葡萄酒有几个等级?
张裕葡萄酒按等级可分为四个等级,由低到高:首选级、特选级、珍藏级、大师级。
1,张裕葡萄酒首选等级:宝石红;香气纯净淡雅,果香浓郁,橡木香浓郁,口感和谐顺滑。它是品种的典型。
2.张裕葡萄酒特级:宝石红;香气纯净淡雅,果香浓郁,橡木香气浓郁,口感顺滑醇厚。它有一个结构,是典型的品种。
3、张裕葡萄酒珍藏级:深宝石红色;香气纯正,淡雅宜人,有成熟浆果香气,橡木香气和葡萄酒香气和谐淡雅,有陈年香气,入口柔和,口感圆润,香气持久。它有骨架,是品种的典型。
4.张裕葡萄酒大师:深宝石红色;香气纯正丰富,有成熟的水果香气,黑加仑浆果香气,浓郁的橡木香气,橡木香气和葡萄酒香气和谐,有陈年香气,入口柔和,口感圆润饱满,香气持久。具有结构感和很强的典型性。
扩展知识:如何保存张裕葡萄酒
1,合适的温度范围:
葡萄酒储存的最适温度约为15℃,但在我国很难常年保持15℃的温度。但稍高一点的温度对葡萄酒影响不大,整体温度可以控制在20℃以下。
2.避光避光:
红酒要避光保存,尤其是白酒和桃红酒,一般都是透明瓶保存。长时间光照可能会引起葡萄酒的还原反应和“光氧化”。
3、保持环境清洁和通风:
藏酒的环境气味也会影响酒的口感。葡萄酒在开启前无法完全密封,软木塞的空气交换作用很可能将空气中的气味引入酒瓶。因此,保持空气流通和环境清洁是非常重要的。
4.避免摇晃或晃动:
酒瓶在储存过程中需要安静的“睡眠”,所以储存过程中尽量避免晃动。这种现象在酒的运输过程中尤为明显。经过长时间的运输,葡萄酒会出现“光瓶”,香气受阻,口感平淡。它需要安静一段时间才能恢复活力。
5、保持水平:
大多数葡萄酒仍有软木塞味。为了防止软木干缩,软木仍然水平放置,以保持湿润和膨胀,避免氧化。
6.尽可能保持高湿度:
储存湿度要在70%以上,主要是防止软木变干。然而,当人们在家中储存葡萄酒时,很难控制空气湿度。同时保持瓶身平整,基本可以满足软木塞的湿度要求,不用太担心。