老师们，西红柿的白皮是怎么回事？

番茄的果实变淡，证明差不多到了变色期。温度在65438±08℃～26℃时果实颜色最好。日温高于32℃时，果实生长成熟快，番茄红素的形成受阻，影响着色。温度过低，也会严重影响果实着色。目前，如果棚子得到保护，

如果温度效应不好，当温室温度低于12℃时，叶片的绿色分解会延迟或减缓，番茄红素的形成受阻，严重影响果实着色。

特别是在结果期转红阶段，如果施过量氮肥，叶绿素会大量增加，抑制番茄红素和胡萝卜素的形成，从而影响果实着色。

可以喷洒磷酸二氢钾和硝酸钙镁来促进番茄着色。