新加坡有什么特产? 新加坡的特色菜,是由居住在马来西亚和新加坡的华侨华人,将中餐与马来西亚美食相结合而发展出来的家常菜,叫做娘惹。此外,具有代表性的新加坡美食还有:海南鸡饭、福建炒面、鲜蛤蜊炒水果条、炸萝卜糕、酿豆腐、砂锅饭、馄饨叉烧面、虾面、挂面、鱼丸水果条、牛肉粉、鱼头米粉、肉骨茶、山瑞汤、鱼头灶等。除了这些,各种零食和粥也很好吃,比如炸香蕉。这些食物,早期都是从中国移民过来的,沿袭了福建、广东的饮食习惯和风味,结合自己的风格,逐渐在新加坡形成了自己的特色美食。