什么茶适合做粗陶碗？

什么样的茶适合用粗陶碗泡茶？喝茶是我们日常生活中很多人的爱好，喜欢喝不同的茶，感觉也不一样。泡茶的工具很重要。粗陶碗也是泡茶的工具。下面介绍一下什么样的茶适合用粗糙的陶碗泡茶。

粗陶碗适合喝什么茶？1粗陶茶具最适合冲泡的茶叶是铁观音和大红袍。香香的铁观音最好不要用这套茶具。

现代人的“茶具”主要指茶壶、茶杯、茶匙等饮茶器具。皮日休《唐代茶具十赋》所列的茶具类型有“茶坞、茶人、茶笋、茶桶、茶馆、茶炉、茶坊、茶鼎、茶瓯、煮茶。”其中“茶坞”是指种植茶叶的凹地。“茶人”，按照现代的观点，不应该包括在器皿里。

因为粗陶茶具本身的内外壁都有一定的孔隙率，会吸收一定的茶香。像西湖龙井这种口味偏淡的绿茶，选择粗陶茶具肯定是不明智的，因为这样获得的茶香会大打折扣，影响茶叶的品质。粗陶茶具适合泡茶:铁观音、大红袍、普洱等。当然，有香味的铁观音最好不要选择这种茶具。

粗陶茶具是一种比较便宜的茶具，性能可能比不上茶壶或者其他瓷器茶具。不过粗陶茶具作为一种廉价的陶瓷茶具，非常适合那些要求不是很高的茶友。那么，用粗陶茶具喝什么茶最好呢？

因为粗陶茶具本身的内外壁都有一定的孔隙率，会吸收一定的茶香。对于西湖龙井这样的淡绿茶，选择粗陶茶具肯定是不明智的，因为这样获得的茶香会大打折扣，影响茶叶的品质。

粗陶茶具适合泡茶:铁观音、大红袍、普洱等。当然，有香味的铁观音最好不要选择这种茶具。

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虽然粗陶茶具的性能不能和紫砂壶相比，但是粗陶茶具对茶叶的选择可以参考紫砂壶。对于对茶具不是很讲究的茶友来说，粗陶茶具还是一种不错的功夫茶具。

外行人推荐第一眼看到粗陶，不美不粗糙，但真实平和。用粗陶喝茶，可以拉近心与心的距离。你喜欢茶，你选对茶具了吗？今天外行推荐一套小件的粗陶，四个陶罐，两个壶托，可以随意搭配。今天的特价出售。春天一起喝茶吧！

什么茶适合做粗陶？2现在大多数爱喝茶的老茶客都会有一套自己喜欢的茶具，可见茶具使用的广泛性。那么问题来了。茶具适合冲泡什么茶？其实盖碗适合做任何一种茶，所以也被茶界人士称为“万能茶具”。然而，虽然盖碗适合冲泡任何种类的茶，但它不是某些茶的最佳选择。接下来，我以120ml规格的盖碗为例，和爱茶人士分享一下用盖碗冲泡六种茶时的冲泡心得:

什么茶适合做碗？

首先，红茶

盖碗可以用来冲泡红茶，如正山种、金骏眉、滇红、祁宏等。尤其是用白瓷盖碗冲泡红茶，更便于观察色泽和控制茶汤浓度。使用盖碗冲泡红茶时，可以使用画圈注水法，即使用画圈法沿盖碗壁注水，冲泡的茶叶量可控制在5-6g。另外，冲泡红茶时，很多爱茶人士认为温度不要太高，差不多90度就可以了，但其实高品质的红茶还是可以用开水冲泡的。

第二，绿茶

其实绿茶更适合用透明的玻璃杯冲泡，比如西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖。但是，不一定要用盖碗泡绿茶。冲泡时，沸水可对着茶叶顺时针或逆时针冲泡，使茶叶充分翻滚，口感更丰富。用盖碗冲泡的绿茶，一般像成都盖碗茶一样单人拿着盖碗直接喝，也可以通过fair mug分杯给多人喝。

第三，乌龙茶

盖碗更适合冲泡铁观音、武夷岩茶、凤凰单丛等乌龙茶。冲泡时可以画圈，也可以定点注水。定点注水时，最好是沿杯壁一点连续注水，冲泡的茶叶量可控制在8克左右。

第四，红茶

说实话，普洱茶、安化黑茶、六堡茶等红茶，浓度较高，适合用大肚子的茶壶冲泡，但也可以用碗冲泡。用碗冲泡红茶时，可以用画圈注水的方法。但由于红茶制作方式特殊，最好将茶叶洗两遍，以去除各种杂质。

五、白茶

白茶更适合用盖碗冲泡，最好用白瓷盖碗冲泡，具有不吸香不吸味的特点，能最大程度保留白茶的香气和滋味。冲泡白银针和白牡丹时，可以用画圈注水的方法；冲泡贡眉、长寿眉时，可采用螺旋注水法，冲泡用茶量可控制在5克左右，这样冲泡出来的白茶口感更好。当然，对于老白茶来说，盖碗之后，也可以放在锅里煮。

六、黄茶

著名的君山银针、孟定黄芽、霍山黄芽等。在黄茶都是嫩的，不应该用开水冲泡。比如君山银针，水温70左右就可以冲泡。黄茶一般用透明的玻璃杯冲泡，但也可以用有盖的碗冲泡。冲泡时，可以像绿茶一样，以顺时针或逆时针的螺旋将水冲在茶叶上，使茶叶充分浸润，滋味更加醇厚清新。

盖碗制茶法

一般先将三根手指伸直在一起提起盖钮，盖碗微微打开。然后，食指不要动，大拇指和中指向两侧分开，无名指和小指微微内收。提起盖碗，食指要微微松开，自动打开盖碗，倒出茶汤。

中指和拇指的方向应该始终保持平衡。差不多干净的时候，可以稍微晃动一下碗。倒回去的时候可以托住茶碗的底部，放在茶托里。如果碗盖里有茶叶，可以在汤端上来后把碗盖放在旁边。