糯米可以和绿豆一起煮吗？糯米怎么吃营养价值最高？

绿豆糯米粥以绿豆和糯米为主要原料，营养丰富。绿豆含有大量蛋白质，卵磷脂能有效滋养神经，促进食欲。其次，绿豆中的粘多糖可以清除体内的甘油三酯和胆固醇，对预防心脑血管疾病有作用。可加入糯米缓解气血不足引起的疲劳。糯米粥煮的绿豆能有效健脾开胃，温肾利湿，起到一定的减肥作用。所以这两种食材都是非常好的养生食材。

糯米和绿豆不容易一起吃。绿豆含有丰富的蛋白质和植物化学物质，具有清热解毒的作用。糯米富含碳水化合物和维生素，对补气健脾有好处。相反的饮食，如果搭配不当，会影响营养的吸收和利用。准备100克绿豆浸泡一晚。绿豆一定要充分浸泡，时间长短可以根据季节不同而变化。一般浸泡时间为半天。将绿豆放入锅中浸泡，大火烧开，再用小火煮30分钟。

绿豆和糯米粉是两种营养价值很高的食品原料。糯米粉是用糯米制成的食品。它富含蛋白质、脂肪、钙、磷和铁。绿豆具有清热解毒、抗菌、抗过敏、降血脂、保护肾脏的作用。因此，这两种配料是非常好的保健食品配料。

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