懒甜品的做法
以下16酸奶食谱,是她应某美食杂志编辑之邀,特别开发的。因为早餐不爱吃酸奶,所以研发了这些新招,在强调食物健康搭配的同时,可能会改变很多人对酸奶的单一看法。
玉米+青柠檬汁+龙舌兰。
将酸橙汁和藿香混合,加入新鲜的玉米粒,搅拌,然后倒在酸奶上。
蓝莓+柠檬+糖
先加入切好的蓝莓、新鲜柠檬汁和糖,搅拌均匀,然后加入酸奶,最后加入蓝莓和柠檬皮。
樱桃+红酒
将樱桃去核,加入少许红酒和糖搅拌,煨至粘稠,关火冷却,然后倒在酸奶上。
蜂蜜+杏仁+杏子
搅拌蜂蜜和酸奶,加入切碎的杏仁和杏肉,然后倒入少许蜂蜜。
胡萝卜+肉桂+蜂蜜+核桃
用削皮刀将胡萝卜切成条状,与蜂蜜和肉桂粉混合,浇在酸奶上,最后加入切碎的核桃。
南瓜酱+全麦饼干+南瓜籽
在酸奶上撒上南瓜酱,然后撒上切碎的南瓜籽和全麦饼干。
草莓+香草+红糖+核桃
将香草搅拌到酸奶中,将切片的新鲜草莓放在上面。撒上红糖和碎核桃。
香蕉+肉桂粉+花生
将香蕉和肉桂混合,搅拌成糊状。倒入酸奶,撒上切碎的花生。
桃子+枫糖+豆蔻果+核桃
桃子去皮切成花瓣,与枫糖和豆蔻果混合。烤箱170℃烤至桃肉变软,放凉,倒入酸奶,撒上核桃片。
椰子+可可粉+黑碎。
将椰肉切块,放入烤箱175度烤至黄香。在酸奶中混合切碎的黑巧克力和可可粉,最后加入冷却的椰子片。
开心果+姜糖+橘子+蜂蜜
将蜂蜜、橙汁和橘子皮与酸奶混合,撒上碎姜糖和碎开心果。
红薯+枫糖浆+榛子
红薯用锡纸包好放入烤箱,175度烤至变软。去皮捣碎,与枫糖浆混合,放入酸奶中,最后撒上碎榛子。
柠檬+杏仁提取物+罂粟籽
将柠檬汁和少许杏仁提取物混合到酸奶中,撒上罂粟籽。
草莓+香草+红糖+核桃
将香草搅拌到酸奶中,将切片的新鲜草莓放在上面。撒上红糖和碎核桃。
猴子桃+焦糖+青柠檬+薄荷
将青柠檬酱和青柠檬汁混合,倒入焦糖,加入酸奶搅拌。顶部放入美智子切片和新鲜薄荷叶。
无花果+蜂蜜+橄榄油+片状海盐
无花果(鲜的或干的)切成两半,两面涂上蜂蜜,放在酸奶上炸2分钟。撒上橄榄油,撒上片状海盐。