什么豆子可以去皮?

蚕豆、毛豆、豌豆等。

豆子成熟收割的时候都是有壳的,但是我们平时在市场上看到的都是脱了壳的豆子。像红豆、绿豆、黄豆等。,有些豆子是带壳一起卖的,回家需要自己剥。