饺子好看的视频怎么包装？

饺子的制作材料:主料:猪肉、面粉、蔬菜、盐、味精、姜沫、酱油、料酒、香油、水等。

教你怎么做饺子，怎么做饺子好吃。1.混合面粉:一杯温水，水中放一些盐，面粉中放一个鸡蛋。水要慢慢倒进盆里，筷子不断搅拌。当你觉得没有干面粉，全部都是痘痘的时候，你就可以开始工作了。用力揉面，揉到面条表面光滑就开心了。此时，平稳的盆地是最好的状态。关注1:提前生活，因为有一个“醒来”的过程，最好早上好好生活，下午收拾行李。注意2:盖好面锅，防止水分蒸发。2.拌馅:四个人吃的话，大概一斤肉馅就够了。放盐，味精，姜沫，酱油，料酒，香油，水(高汤最好)，还可以加点胡椒粉什么的。反正喜欢什么不重要。顺时针搅拌，感觉一切都融合在一起。注意:最好把拌好的肉馅放半个小时，这个叫味(汉字不知道是什么)。这时候肉和调料混合在一起，更美味。注:感觉姜剁了很好吃。我以前用蔬菜清洁剂搓成粉末，味道差一点。3.切菜:选择自己喜欢的蔬菜。一般用大白菜加一点韭菜。韭菜切成小块，大白菜切碎，最后感觉菜很稀，再用纱布把水分挤干。在肉中加入韭菜搅拌。最好尝起来咸淡一点(我讨厌吃生肉，总是象征性的吐出来)。如果清淡，加点盐，饺子馅就好了。注意:韭菜切粒就行，不要剁碎，不然会烂的。4.拉面团:把醒发好的面团拿出来，大致分成四份(几份都可以，只要相等)，避免面团在包的过程中变干。先拿一个，剩下的放回盆里，盖上盖子，或者用毛巾盖住，防止水分蒸发。将这一小部分面团揉成长条(圆柱形)，用刀切成小块(宽2.5cm)。我妈总是用手拉。我没有能力用刀做同样的事。我只是注意每次切完后把面团往不同的方向翻。4.拉面团:把醒发好的面团拿出来，大致分成四份(几份都可以，只要是等份)，这样可以避免在包的过程中面团变干。先拿一个，剩下的放回盆里，盖上盖子，或者用毛巾盖住，防止水分蒸发。将这一小部分面团揉成长条(圆柱形)，用刀切成小块(宽2.5厘米)。我妈总是用手拉。我没有能力，用刀也是一样。只要注意每次切完后把面团往不同的方向翻就行了。5.滚皮:此时桌子上有很多切好的碎片，手是平的，看起来有点像飞碟。用擀面杖擀的时候，注意中间粗，边缘细。中间厚的防止馅漏，边薄的味道好。注意:不要一次卷很多饺子皮，要看包饺子的速度，一般5、6张就够了，不然时间长了就很难包好饺子皮了。6.包饺子:把饺子馅放在皮中央。不熟练的话，不要放太多馅。先捏中间，再捏两边，再把饺子皮的边缘从中间往两边挤，这样饺子煮的时候就不会漏汤了。然后找一个大盘子。北方人一般用一个帘子(竹子做的)，整齐的放在上面。注意:每一个饺子做好的时候，要在饺子底部涂一点面，防止饺子粘盘。注意:我必须多放些面条。这次，我失败了。等饺子入锅的时候，好多饺子粘在一起了。首先，天气太热太潮湿。二是皮薄了点(我一直贪图皮薄馅大，但没那个能力)。7.煮饺子:煮一锅开水，水开后放入饺子，及时搅拌(顺时针)，防止饺子在水中粘在一起。我记得我妈以前煮饺子要浇三遍水。现在，她不再浇冷水，而是把大火烧成小火，盖上锅盖，煮到饺子变得又肥又浮在水面上。