中国最火的烤鸭店。
国内最火的烤鸭店有:大东烤鸭店、长安第一烤鸭店、大鸭梨烤鸭店、1949鸭季烤鸭店、全聚德烤鸭店、便宜坊烤鸭店等等。
1,大东烤鸭店
原来叫“北京烤鸭店”,因为老板姓董,所以改名为“大东”。这家店烤鸭的特色可以用八个字来概括——八味调和八吃法;虽然吃法多种多样,但要想吃到这里烤鸭的精髓,必须掌握两点;先蘸糖吃鸭皮,感受一下入口即化的质感;其次,鸭肉蘸蒜泥,嫩香的口感是一绝。
2.长安第一家烤鸭店
长安街上有一家很好吃的烤鸭店。因为离故宫近,感觉“贵”。店面的主题是简约古风,国风的韵味不仅没有降低餐厅的档次,甚至让餐厅更有文化气息。烤鸭是这里的主菜,鲜嫩的味道让人很喜欢。此外,菜单中融入了西方美食,所以许多外国朋友都非常愿意在这里停下来品尝。
3.大雁皮儿烤鸭店
店里的烤鸭很出名,因为老板涉猎美食很深,所以店里的各种美食基本上囊括了杭粤川湘的精华。
4、1949全鸭季烤鸭店
虽然和这家店的装修相比,有很浓的时代气息,但是去过这家烤鸭店的朋友会发现,它特别在意包厢的定制。
5.全聚德
这家店是杨寿山在1864创立的,是百年品牌。
6.便宜的广场烤鸭店
便宜坊是北京著名的百年品牌,传承于1416,历史跨度是全聚德烤鸭的3倍多。作为北京为数不多的国家超一流餐厅,这里的红烧烤鸭不仅风味独特,还带有浓郁的鲁菜味道。
百度百科-北京大东烤鸭店
以上内容参考:百度百科-全聚德