果树有哪些?

果树是指能提供食用果实和种子的食用树木、多年生植物及其根茎。

果树有哪些?

木质落叶果树

1,仁用果树

属于蔷薇科,包括苹果、梨、海棠果、山楂、木瓜等。果实主要由子房和花托组成,为假果。果实外层是肉质花托,占果实的大部分。肉质的外部中果皮和花托都是可食用的部分,内果皮革质。大多数水果耐储存和运输。

2.核果类果树

包括桃子,李子,杏子和樱桃。子房外壁形成外果皮,中壁发育成果肉,内壁形成木质化的石质。石头里通常有一粒种子。可食用的部分是中果皮。

3.浆果果树

包括猕猴桃、覆盆子、石榴、葡萄等。果实多汁,种子小而多,分布在果肉中,多数不耐贮藏。这种果实因树种不同,果实结构差异很大。其代表树种为葡萄,果实由子房发育而来,外果皮膜质,中果皮柔软多汁。可食用的部分是中果皮。

4.坚果果树

包括核桃、栗子、榛子、银杏等。它的特点是果实外面有硬壳,壳里有种子。可食部分多为种子,含水量少,耐贮运,俗称干果。

5.柿树和枣树

外果皮膜质,中果皮肉质。枣的内果皮形成核,可食部分为中果皮;柿子内果皮坚韧,可食部分为中间内果皮。

木质常绿果树

1,柑橘类果树

包括橙子、橘子、橙子、柚子等。果实由子房发育而来,外果皮革质,具油细胞,内果皮为白色海绵,内果皮为多汁的囊。可食部分是内果皮蒴果。大多数水果耐储存和运输。

2.其他人

包括荔枝、龙眼、枇杷、杨梅、椰子、芒果、鳄梨等。

3.多年生草本果树

包括香蕉、菠萝、草莓等。