过年吃鸡的寓意。

过年吃鸡是因为“鸡”字寓意“吉祥”、“祭祀”，简单易懂，深入人心。新年吃鸡是为了好运。鸡翅，意为展翅高飞，飞黄腾达。春节第一餐喝鸡汤，象征着“泰国平安”。

其中，主要劳动者要吃鸡爪，寓意“新年抓财”，“有为青年”要吃鸡翅，寓意可以展翅高飞，挖出渣滓，而家人吃鸡骨头，寓意“出人头地”。人们通过在新年吃鸡肉来延续这一习俗和传统文化。

广州人崇拜上帝，以鸡鹅为“长子”，都选择“走鸡”激烈求生。新年吃鸡意味着吉祥。因为“鸡”字的发音与“吉”相近，所以成了年夜饭的必备。

春节习俗:

春节是中华民族最隆重的传统节日，百年为先，四季为先。新三乃春节的活动以祭祀、祈愿、祈祷为中心，以除旧立新、祭祖、驱邪、祈福丰收等形式进行。内容丰富多彩，生动喜庆，年味浓郁，体现了中华文明的传统文化精髓。

春节期间，全国各地都会举行各种各样的新年庆祝活动，并且因为地域文化的不同，习俗内容或细节也会有所差异。过年历史悠久，在传承发展过程中形成了一些相对固定的习俗，很多流传至今。

比如，置办年货、扫尘、贴新年贺词、吃年夜饭、守年夜饭、拜年、舞龙舞狮、祭神祭祖、祈福消灾、拜神、赌船、庙会、打锣鼓、光标旗、放灯笼、摆酒，等等。传统节日仪式及相关习俗活动是节日元素的重要内容，承载着丰富多彩的节日文化内涵。