夏天节气吃什么传统食物？

夏天吃莲藕。在江南，有夏季吃藕的说法，早在清朝咸丰年间，藕就被定为皇家贡品。因为与“我”谐音，民俗用吃莲藕来祝愿婚姻幸福，又因其出淤泥而不染，与莲花一起，是纯洁高尚人格的象征。每到夏天，人们都习惯吃莲藕。

入夏以来，江淮流域梅雨陆续结束，淮河以北和东部秦岭的广大地区开始了来自太平洋的东南季风雨季，降水明显增多，降雨相对集中。华南、西南和青藏高原也处于来自印度洋和南海的西南季风雨季。长江中下游地区在副热带高压的控制下普遍高温多雨。

有些年份，小暑前后北方冷空气势力依然较强，在长江中下游与南方暖空气势均力敌，导致锋面雷雨。夏季的雷阵雨往往是“落黄梅”的天气信息，预示着雨带还会在长江中下游停留一段时间。